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布爾津:打造“不夜城 歡樂谷 ” 加快推進夜間經濟發展

來源:布爾津縣 發布時間:2021-05-18 點擊數:

從原來的露天燒烤攤到如今的四大美食街區盡享“布爾津味道”;從原來的額爾齊斯河邊漫步到如今夜晚的文化地標打卡、休閑娛樂方式的多重選擇;從原來靜謐的夜到如今的燈火璀璨、越夜越繁華……童話邊城布爾津“夜經濟”由曾經簡單的“夜市”發展為包含“食、游、購、娛、體、展、演”等多元內容的夜間消費市場,人們的夜間生活有了全新的“打開方式”,小城的夜晚煥發出新的活力。




傍晚8時,夕陽西下,剛剛從五彩灘景區欣賞完“彩灘夕照”美景的游客們忙著在布爾津縣各大賓館、民宿辦理入住手續,期待下一站的精彩;22時,各大美食街區香氣四溢、熙熙攘攘,烤攤的爐火正旺,八方“食客”共享“布爾津味道”;23時,額爾齊斯河畔微風徐徐,夜晚的同心橋變換著色彩,悠閑的人們或漫步河邊,或在各類文創店內購買著心儀的布爾津禮物,享受著愜意美好的時光……入夜的布爾津,處處是精彩。




“您好,一共幾位?里面有位置,快進來坐……”每當夜幕降臨時,燒烤店老板張軍都會主動上前招攬顧客,這一刻也是他一天中最忙碌的時刻。

“老板,給我們來30串烤肉,四條烤魚,再來5杯酸奶……”游客們盡情品嘗著童話邊城布爾津的美食。




為了讓游客們品嘗到正宗的美食,大廚們使出了十八班手藝?,F場烤制的狗魚、羊肉,香氣濃郁口感絕佳,各式各樣的特色小吃,讓人回味無窮,空氣中彌漫著燒烤香味,特色烤魚、美味的烤串成為大多游客的必選。

“自駕游來到布爾津,準備去美麗的喀納斯,第一天先是留在布爾津品嘗這里有名的烤魚、烤肉,吃到了當地的美味特別開心,布爾津是個非常值得再來的地方?!鄙虾S慰屯鯊娬f。




為了凸顯“夜食”特色,豐富美食類別,布爾津縣重點提升打造河提夜市、額河老碼頭夜市、四季美食夜市和珍苑生態園等4個夜市網紅打卡點,持續舉辦“布爾津味道美食節”,將策劃開展小吃節、燒烤節、格瓦斯節、餐飲嘉年華等活動,鼓勵餐飲商戶延長經營時間,做大餐飲市場夜間消費規模,打造環境友好,放心安全的“深夜食堂”。




為了滿足不同消費群體,布爾津縣還將“深夜食堂”劃分為不同類型。比如,在特色燒烤夜市,主要呈現地道本地風味,鮮香麻辣的烤魚,口味醇厚的比瓦,最具童話邊城“煙火氣息”;在特色餐飲集聚區,主要呈現“新鮮感”菜品,用料配比講究的糕點,獨家“秘方”熬制的魚湯,最具童話邊城”美食靈感“;在核心高端夜間經濟集聚區,主要呈現悠閑高雅品質,有香味濃稠的咖啡,有入口綿軟的羅宋湯,還有色彩艷麗的雞尾酒.....更是額河邊一道別樣”風景線“。

同時,為豐富“深夜食堂”內涵,布爾津縣已在“深夜食堂”的周邊區域進行了景區景點的建設開發。如:在特色燒烤夜市周邊,不僅有書屋、書院,還有文藝巡演,民俗表演;在核心高端夜間經濟集聚區周圍,沿河景觀帶、漫步道、“親水”“戲水”“近水”平臺等節點已打造完成。遠方的游客在品嘗到“布爾津味道”之后,還可以感受到“布爾津文化”“布爾津慢生活”。




當夜晚的時間被拉長、延展,讓“夜”態潛力持續釋放,給群眾帶來更加美好的夜生活體驗,布爾津縣將依托中俄老碼頭風情園城市景區打造和重點景區景點提升,以夜間旅游觀光、文化演藝、展銷購物、休閑娛樂、體育健身等為主要內容,培育夜間觀光游憩、文化體驗、時尚購物、休閑娛樂等夜間旅游經濟產業,推動形成與區域商圈發展相融合、具有較強輻射帶動功能的夜間文旅消費聚集區,讓夜晚亮起來、人氣聚起來、商圈火起來。

今年“童話邊城”布爾津將圍繞“不夜城、歡樂谷”的目標定位,結合旅游業發展,創新夜間經濟發展理念和發展模式,大力發展新型業態,引領新型消費,打造區域經濟新的增長點。如今,由夜經濟所塑造的消費模式、生活方式,正成為滿足人民美好生活需要的生動主角,越來越豐富的夜生活,讓布爾津的夜晚美如畫、美如歌。

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